Fondazione ITS Academy Albatros è il primo Istituto Tecnico Superiore di alta specializzazione nato in Sicilia, che opera nel settore delle “Nuove tecnologie per il Made in Italy” Sistema Alimentare.
La Fondazione promuove e diffonde la cultura dell’innovazione, sostenendo il trasferimento tecnologico dal mondo dell’alta formazione a quello del lavoro, nella logica della Smart Specialization; prepara tecnici superiori con competenze tecnico specifiche e capacità d’innovazione nell’ambito peculiare delle filiere Agroalimentari tipiche del Made in Italy.