La Fondazione opera in area tecnologica 4: Sistema Agroalimentare.
L’obiettivo è assicurare con continuità l’offerta di tecnici superiori al livello post-secondario in relazione a figure che rispondono alla domanda proveniente dal mondo del lavoro in relazione al settore di riferimento.
ITS aderisce alla Rete ITS Lombardia, all’Associazione nazionale ITS e alla Rete ITS settoriale agroalimentare.